EAA – Uloga esencialnih aminokiselina u našem tijelu

EAA – Uloga esencialnih aminokiselina u našem tijelu

EAA – Esencialne amino kiseline. Aminokiseline se često nazivaju i sastavni dijelovi proteina, spojevi su koji igraju važnu ulogu u vašem tijelu. Potrebne su u vitalnim procesima poput izgradnje proteina i sinteze hormona i neurotransmitera. Neke aminokiseline...
Magnezij – kako magnezij poboljšava vaše zdravlje?

Magnezij – kako magnezij poboljšava vaše zdravlje?

Loše prehrambene navike, korištenje lijekova i hrane uzgojene na osiromašenom tlu su među najčešćim razlozima zašto mnogim ljudima danas nedostaje minerala magnezija. Magnezij je neophodan nutrient potreban za pravilno funkcioniranje gotovo svih sustava u tijelu....
Što su proteini i aminokiseline?

Što su proteini i aminokiseline?

Što su proteini i aminokiseline? Proteini – bjelančevine i aminokiseline su osnovni elementi žive stanice svakog organizma i nositelji brojnih fizioloških funkcija. Naziv im dolazi od grčke riječi protos ili proteuo što znači prvi odnosno najvažniji. Po...
Masti i masne kiseline

Masti i masne kiseline

Prva stvar koju trebamo razjasniti u vezi masti (grč.lipos= mast) jest da ih se ne trebamo bojati i da ih nikako ne smijemo izbaciti iz naše prehrane. Mast je dobra! Konzumiranje prave vrste masti apsolutno je neophodno za postizanje optimalnog zdravlja. Ono što...
Ulja i masti – što je važno znati o njima?

Ulja i masti – što je važno znati o njima?

Ulja i masti spadaju u skupinu namirnica koje mogu znatno popraviti ili narušiti zdravlje, ovisno o tome koja ulja i masti jedemo i kako su procesirane. Zbog oprečnih tvrdnji samih stručnjaka, najlakše je zaključiti da su sve masnoće jednake i da ih je najbolje...
Što su suplementi ili dodatci prehrani?

Što su suplementi ili dodatci prehrani?

Prema definiciji suplementi ili dodatci prehrani su sve one aktivne tvari koje se uzimaju na usta sa svrhom obogaćivanja prehrane, preveniranja bolesti, pojačavanja snage, povećavanja mišićne mase, ali uz preduvjet da nije lijek. Toj posve općenitoj definiciji može se...