Opis
Proteos Bjelanjak je čisti bjelanjak jajeta u prahu s preko 25 g proteina i samo 114 kalorija u 1 mjerici (30 g). Bjelanjak jajeta je visoko kvalitetni izvor čistog proteina (albumina), bez masti i ugljikohidrata. što ga čini idealnim izvorom proteina za sve osobe osjetljive na laktozu i osobe koje imaju problema s kolesterolom.U odnosu na whey sporije se apsorbira, ali ne sadrži laktozu i kolesterol,
- ✔ Čisti bjelanjak u prahu, bez okusa i mirisa, bez ikakvih aditiva i sladila
✔ Visoko kvalitetni izvor čistog proteina (albumina)
✔ Ne sadrži masti i ugljikohidrate
✔ Po aminoprofilu idealna alternativa whey proteinu
✔ Sporija apsorpcija od whey-a, stoga pogodan za međuobroke i razne shakeove
✔ Odlična tehnička svojstva (gustoća, tekstura, emulgacija) za izradu kolača, peciva, slastica
Prije početka masovnog korištenja whey proteina bjelanjak je zbog visoko kvalitetnog aminoprofila, visokog udjela proteina, bez masti i ugljikohidrata bio zlatni standard među proteinima korištenima u domeni sportske prehrane. Nakon široke popularizacije whey proteina i snižavanja cijene proizvodnje bjelanjak postaje protein izbora kao alternativa whey proteinu sve do danas.
Proteos Bjelanjak u prahu je neutralnog mirisa i okusa, odnosno nema karakterističan miris bjelanjka u prahu kakav se inače zna susresti kod ovog tipa proteina. Ne sadrži ikakve aditive, sladila, emulgatore, te se relativno dobro otapa u vodi.
Sastojci: 100% čisti bjelanjak u prahu
Podrijetlo sirovine: Bouwhuis Enthoven, Nizozemska
