Prehrana

Primjerena prehrana

Srijeda, 09 Rujan 2009 00:00 FitShop

Naše tijelo sastoji se isključivo od molekula dobivenih iz hrane. Tijekom života pojedemo više od 100 tona hrane koju rastvaraju enzimima bogati sokovi u našem probavnom traktu, kojih na dan proizvedemo oko 10 litara. Nutrijenti iz hrane ulaze u naše tijelo kroz probavni trakt o čijem zdravlju uvelike ovisi iskoristivost hrane koju smo upravo konzumirali. Kroz isti taj probavni trakt toksini, neprobavljene i otpadne tvari napuštaju naš organizam.

Proces eliminacije, za naše zdravlje, jednako je važan kao i proces konzumacije hrane. Toksini koji zbog loše probave ostaju u organizmu truju naše tijelo i uzrokuju mnoge bolesti i tegobe. Vrlo je važno primjetiti da i sam proces eliminacije uvelike ovisi o konzumiranoj hrani, te da pravilnim odabirom namirnica možemo utjecati, ne samo na kvalitetu nutrijenata koje unosimo, nego na brzinu i uspješnost eliminacije štetnih tvari iz organizma. Uistinu, čovjek je zdrav koliko je zdrava njegova probava, a primjerena prehrana u velikoj mjeri određuje našu sposobnost da postignemo i održimo dobro zdravlje.

Više... Dodaj novi komentar

Ažurirano ( Četvrtak, 03 Studeni 2011 09:53 )

Proteini i aminokiseline

Ponedjeljak, 14 Prosinac 2009 13:33 FitShop

Što su proteini i aminokiseline?

Proteini (bjelančevine) su osnovni gradivni elementi žive stanice svakog organizma i nositelji brojnih fizioloških funkcija. Naziv im dolazi od grčke riječi protos ili proteuo što znači prvi odnosno najvažniji. Po kemijskom sastavu to su složeni organski spojevi najvećim dijelom sastavljeni od ugljika, vodika, kisika i dušika, mnogi od njih sadrže sumpor i fosfor, a neki željezo, jod, bakar i cink.

Oko 20% ukupne mase ljudskog tijela sastoji se od stotina tisuća različitih vrsta proteina. Neki od njih djeluju kao enzimi, hormoni ili transportne molekule u krvi, neki stvaraju antitjela koja nas štite od bolesti, a drugi pak tvore naše stanice, organe ili strukturna tkiva poput mišiča, kože ili kostiju. Proteini mogu poslužiti i kao izvor energije pri čemu 1g proteina daje 4 kcal.

Više... Dodaj novi komentar

Ažurirano ( Utorak, 24 Svibanj 2011 08:40 )

Što jesti za bolji san?

Četvrtak, 17 Veljača 2011 21:31 Mirjana Kolac, prof.kineziologije

Spavanje je prirodan, opuštajući, relaksacijski proces kod kojeg dolazi do smanjenja funkcija nekih osjetila. Neophodan je za oporavak psihičke i fizičke snage organizma, ključna mu je funkcija kod konsolidacije memorije, a posebno djeluje na ukupnu evoluciju mozga.

Spavajući, čovjek provede trećinu života. Ubrzani tempo života, povećan broj radnih sati, gužva, jurnjava, stres i ostale "blagodati" suvremenog načina života sve češće, kod velikog broja ljudi, uzrokuju probleme sa spavanjem, ili točnije nespavanjem. Međutim dobra je vijest da određene prehrambene odluke mogu itekako utjecati na kvalitetu sna.

Količina sna kojeg žene odspavaju smanjila se posljednjih nekoliko godina. Prema National Sleep foundation poll 2009, u prosjeku spavamo 6h i 40 min kroz tjedan. Samo sedam godina ranije ta je brojka bila 6h i 54min, a prije nekih 10 godina Amerikanci su spavali 9-10 sati dnevno.

Više... Dodaj novi komentar

Ažurirano ( Utorak, 24 Svibanj 2011 09:50 )